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Vielen Dank für das tolle Rezept❣️ Hallo Heidi – vielen Dank für das tolle Rezept Ich backe seit einige Monaten Sonntag´s Brötchen und das kommt auf die Favoritenliste Wie bei vielen anderen Rezepten muß man immer ein wenig nach Gefühl arbeiten, wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist muß dann halt ncoh ein Schuß Mehl mehr in den Teig, oder wenn zu trocken dann etwas mehr Wasser Eine Kollegin hatte mir den Tip gegeben den Teig in eine Tupperdose oder ähnliche (habe welche vom Aldi die sind genauso gut) zu tun und ann über Nacht in den Kuhlschrank – das ist genial Es trocknet nix aus und der Teig wird super fluffig Ich werde mal einige andre Varianten versuchen welche hier so beschrieben wurden und denke das wird auch super Was für ein tolles Rezept

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Perfekt für Familien und Naturliebhaber